فضای باربیکیو

فضای باربیکیو

به نوعی کباب پز که در فضای باز مانند باغ، ویلا، بالکن و حیاط خلوت، برای پخت غذا مورد استفاده قرار می گیرد، باربیکیو گفته می شود .

راه های مختلفی برای منبع تامین حرارت در باریکیو وجود دارد . مثل : زغال ، اجاق گاز برقی یا گازی و چوب، که به صورت زغال و یا میله های برقی در باربیکیو وجود دارد .

دستگاه های باربیکیو در انواع مختلفی وجود دارند . مثل : مدل رومیزی، ایستاده، گازی، برقی و ذغالی .

طراحی فضای باربیکیو  بسته به نوع طراحی شما می‌تواند سرباز و یا سرپوشیده باشد.  انتخاب متریال‌ باکیفیت از اهمیت برخوردار می‌باشد. برای ایجاد فضای باربیکیویی شیک و با دوام ، می توان از متریال چوب پلاست استفاده کرد که قابلیت اجرا در تراس ، روف گاردن و حیاط را دارد و در برابر شرایط آب و هوایی مختلف مقاوم است و بر اثر تابش اشعه خورشید و رطوبت ، پوسیده نشده و به همین دلیل از نظر اقتصادی نیز مقرون به صرفه است .

طراحی باربیکیو در فضای باز بیشتر به  طراحی آشپزخانه در فضای باز و یا طرح ریزی آشپزخانه در نسخه کوچک‌تر شبیه می‌ باشد.

برای ایجاد فضای باربیکیو در محوطه های سر باز ، باید حتما سقف نیز در نظر گرفت . 

فضای باربیکیو را با سبک های مختلف می توان اجرا نمود . مثل : ساده ، مینیمال ، مدرن و ...